ليس سراً أن ماكدونالدز كانت تتلاعب منذ بعض الوقت بفكرة تقديم برجر نباتي نباتي في الولايات المتحدة. نجح عملاق الوجبات السريعة بالفعل في بيع البرغر النباتي في أوروبا منذ عام 2017 ، وأعلنت الشركة مؤخرًا أنها تختبر برجر نباتي - PLT ، مع فطيرة من إنتاج شركة Beyond Meat - في كندا.
أمس ، ومع ذلك ، أعلنت شركة نستله السويسرية لتصنيع المواد الغذائية والمشروبات أنها طورت أول 'مسرحية ثلاثية' نباتية بالكامل في العالم - برجر لحم الخنزير المقدد بالجبن. نظرًا لأن شركة نستله تزود بالفعل برجر Incredible من النباتات إلى 1500 مطعم من مطاعم ماكدونالدز في ألمانيا - حيث يتم بيعها على أنها Big Vegan TS - فمن الممكن تمامًا أن يصل هذا التعاون في النهاية إلى هذه الشواطئ. يُباع برجر نستله النباتي تحت العلامة التجارية Awesome Burger في الولايات المتحدة.
يقول مارك شنايدر ، الرئيس التنفيذي لشركة نستله:
يبحث المزيد والمزيد من المستهلكين عن خيارات نباتية لذيذة ومغذية ومستدامة عند تناول الطعام بالخارج. لقد رفعنا المستوى الآن من خلال تطوير 'اللعب الثلاثي PB' لمكونات كلاسيكية على الإطلاق: لحم الخنزير المقدد بالجبن. نحن مستمرون في الوفاء بوعدنا بتقديم الطعام المناسب لهم والكوكب للمستهلكين.
بعد الاختبار في السويد خلال خريف 2017 ، برغر McVegan - الذي يتميز بفطيرة قائمة على فول الصويا تم إنشاؤه بواسطة ماكدونالدز مع شركة الأغذية السويدية النباتية Anamma - تمت إضافة العنصر بشكل دائم إلى قائمة مطاعم ماكدونالدز في فنلندا والسويد في ديسمبر 2017.
في 2020 ، داينرز يأمر تضمين التغريدة 'س # مصنع سيتمكن Awesome Burger (في الولايات المتحدة) أو Incredible Burger (في أوروبا) من إقرانه بالجبن النباتي ولحم الخنزير المقدد عبر 'PB triple play': 'برجر لحم الخنزير المقدد النباتي غير المساومة.' https://t.co/pD3pMxjd0Q pic.twitter.com/ZdzKF9JNvv
- FoodNavigator-USA (oodFoodNavigatorUS) 9 أكتوبر 2019
وفقًا للتقارير الإخبارية ، تم بيع 150.000 برجر نباتي في شهر واحد فقط. وفي كانون الثاني (يناير) 2019 ، قدمت ماكدونالدز ماك فلافل نباتي في السويد ، وشذرات لحم دجاج في النرويج ، ووجبة نباتية سبايسي فيجي راب في المملكة المتحدة.
الآن ، يبدو أنه لن يمر وقت طويل قبل أن تبدأ ماكدونالدز في اختبار برجر خالي من اللحوم في الولايات المتحدة. بالإشارة إلى ماكدونالدز ، قال المحلل في Morningstar R.J. قال هوتوفي ، 'بحلول أوائل العام المقبل ، من المحتمل أن ترى اختبار برجر نباتي في الولايات المتحدة'
من المؤكد أن هناك طلبًا كبيرًا في هذا البلد على برجر ماكدونالدز الخالي من اللحوم. وفقًا لمناصرة الحياة الصحية كاثي فريستون ، الذي التماس Change.org لماكدونالدز لديها أكثر من 225000 توقيع ،
في يونيو ، قمت شخصيًا بتسليم توقيعات أكثر من 200000 عميل يريدون خيارًا نباتيًا في قائمة ماكدونالدز الأمريكية. لم يرد ماكدونالدز ، لكن منافسيهم يغتنمون الفرصة. سيكون برجر كنج إمبوسيبل وابر متاحًا في جميع أنحاء البلاد يوم الخميس. في الأسبوع الماضي ، أعلن هارديز عن خططه القادمة لاختبار Beyond Thickburger. وقبل أسابيع قليلة فقط ، بدأت Dunkin في بيع شطيرة إفطار Beyond Meat في 163 موقعًا. ماكدونالدز نحن في انتظارك لتأتي على متن الطائرة!
مع قيام ماكدونالدز بجلب عروض البرغر النباتية ببطء بالقرب من شواطئنا ، أظن أنه لن يمر وقت طويل قبل أن تعلن الشركة عن تقديم أول برجر غير لحوم في الولايات المتحدة. من المحتمل أن يكون منافسو الشركة - بما في ذلك Burger King و Wendy's و Sonic و Jack in the Box و Whataburger وآخرين - قلقين بالفعل من الاحتمال.
