الدهون مشتعلة لرجال الأعمال المدمنين على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات يساعد على توليد الكيتوزيه- - عملية التمثيل الغذائي التي تستخدم الدهون كمصدر أساسي للوقود في الجسم. يقول طبيب القلب واستشاري النظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات بريت شير: 'الدهون تشبع وتحافظ على الرغبة الشديدة في السيطرة ، وهو أمر مهم عندما يكون فقدان الوزن هو الهدف'. أدى الاهتمام المتزايد إلى تغذية الرغبة في الحصول على كتب الطبخ ، والمدونات الصوتية ، والمؤتمرات ، وخدمات التدريب ، والمكملات الغذائية ، ومنتجات الأطعمة والمشروبات. قابل بعض الأشخاص الذين قفزوا على اتجاه حرق الدهون . استمع كيف بدأوا. وفوق كل شيء: كل شخص لديه قشرة لحم خنزير.
حزام النصر للنشر
لاس فيجاس
تأسست: 2006 | مبيعات 2019 المتوقعة: منتصف ثمانية أرقام
'عندما بدأت حزام النصر ، لقد كنت مؤلفًا منشورًا لما يقرب من اثني عشر كتابًا وممارسًا محترفًا وخجولًا لملاك تاي تاي ، وهو تخصص فنون قتالية موطنه تايلاند ، كما يقول المالك إريك كراوس. كان هدفي هو نشر كتب عن الصحة واللياقة البدنية حول مواضيع أحببتها وقمت ببحثها. في عام 2014 ، نشرنا كتابنا الأول عن الكيتو ، وضوح كيتو . كنت أعلم أن الكيتو سيكون موجة ونشر مكانة مناسبة. عملت Keto من أجلي ، وكنت أعلم أنها يمكن أن تعمل مع الآخرين ، وأنه إذا جلبت ألقاب عالية الجودة إلى السوق بسرعة ، فإنهم سيبيعون.
كيتو موجو
سانت هيلانة ، كاليفورنيا
تأسست: 2017. | مبيعات 2018: 16.5 مليون دولار
يقول المؤسس المشارك دوريان غرينو: `` في أوائل عام 2015 ، اتبعت نظام كيتو الغذائي. لقد اشتريت جهاز قياس الكيتون ، والذي يستخدم شرائط الكيتون ، وكنت غاضبًا وغاضبًا لأن كل شريط يكلف 4 دولارات على الأقل. لقد فصلت إحدى الشرائط عن بعضها ولم أتمكن من معرفة سبب ارتفاع السعر لشيء بهذه البساطة. لذلك قمت بترخيص هذه التقنية لجهاز يمكنه قياس كل من نسبة الجلوكوز والكيتونات في الدم ، إلى جانب تقنية شرائط الكيتون والجلوكوز الأقل تكلفة. شرائط الكيتون لدينا تكلف دولارًا واحدًا ؛ ال كيتو موجو تكلفة الجهاز 60 دولارًا.
كيتون ايد
فولز تشيرش ، فيرجينيا
تأسست: 2016 | مبيعات 2019 المتوقعة: أرقام منخفضة سبعة
يقول المالك فرانك يوسا: `` هدفي كان أن أجعل مستساغًا وبأسعار معقولة استر كيتون [مُعزز لأداء العضلات] ، والتي كانت تكلف سابقًا ما يصل إلى 1000 دولار للجرام. لقد استأجرت العديد من معامل البحث والتطوير للعثور على عملية تصنيع إستر الكيتون الأكثر اقتصادا. لقد قمنا بشحن الدفعة الأولى من KE4 في مارس 2018 إلى الأشخاص الذين اشتروا مسبقًا من خلال جهود التمويل الجماعي التي جمعت 150 ألف دولار. تبلغ تكلفة حاوية 60 مل من KE4 32 دولارًا. تبلغ تكلفة الحاوية 600 مل مع 300 جرام من إستر الكيتون 300 دولار. في وقت لاحق من هذا العام ، أخطط لإطلاق KetoneWater.
مطابخ فوكس هيل
سانت جونزبري ، فيرمونت
تأسست: 2015. | مبيعات 2019 المتوقعة: منتصف ستة أرقام
يقول 'أنا خباز وشيف محترف ، وقد اتبعت نظامًا غذائيًا منخفض الكربوهيدرات لعقد من الزمن' مالك جولي فوكس مكلور . فاتني الخبز. في أبريل 2015 ، كنت عارضًا في حدث باليو كبير وأعطيت عينات للحضور. كان لدي ورقة تسجيل للأشخاص الذين يريدون أن يتم إخطاري عندما أطلقنا. كان موقع البيع بالتجزئة الخاص بنا يعمل بحلول أغسطس '.
4505 لحوم
سان فرانسيسكو
تأسست: 2009 | مبيعات 2019 المتوقعة: ثمانية أرقام
'أنا طاهٍ وجزّار أتقنت تقنية & خجولة & خجولة ؛ رائعة لجعل chi & shy؛ char & shy؛ rones-- قشور لحم الخنزير المقلية - من جلد الخنزير الزائد الذي كان من الممكن التخلص منه ، '' يقول المالك المشارك رايان فار. 'نحن الآن في جميع الأطعمة الكاملة وتجار التجزئة الوطنيين الآخرين.'
